CAMPO Y CIUDAD
La lista inteligente de la UAM y los precios mayoristas con Agazzi y Pablo Pacheco

Campo y Ciudad - UAM 07 de octubre de 2025
En su espacio Campo y Ciudad en INFO24, el Ing. Agr. Ernesto Agazzi invitó a participar al también Ing. Agr. Pablo Pacheco, Jefe del Área de Información de Mercados de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)
Con él abordó, desde otros ángulas, un tema que está siendo la línea conductora de su espacio: la alimentación de la población. En tal sentido Agazzi le solicitó a Pacheco explicar el concepto y alcance de la "lista inteligente de la UAM" y también el alcance de lo que se denomina como "precios mayoristas".
La forma de acceder a los alimentos sanos, de calidad y a un precio razonable, fueron los tres puntos sobre lo que se centró esta charla.