Maridamos literatura y vinos con el sommelier Linng Cardozo en InterCambio

Como parte del programa especial de InterCambio realizado desde la Librería Vila, recibimos al sommelier Linng Cardozo, en una charla que fue desde el uso de especias en la gastronomía nacional, la situación del sector vitivinícola y las nuevas costumbres de los consumidores de vino uruguayos.