Fernando Andrade: El camino es cuidar lo que pudimos construir

Fernando Andrade, presidente de la Asociación Uruguaya de Productores de Cerdos, analiza la coyuntura del mercado internacional de la carne de cerdo, en un escenario en el que China -principal productor del mundo-
padece problemas sanitarios graves, que lo llevó a sacrificar un muy alto porcentaje de su rodeo. Asimismo, entre otros temas, el directivo de la AUPC se refiere a las estrategias que se deben aplicar en nuestro país para que el sector productivo pueda desarrollarse, aseverando que «el camino es cuidar lo que pudimos construir».